Franciacorta Animante
28.50 CHF
Pressurage souple suivi d’une fermentation en cuves en inox thermo-conditionnées
Maturation 8 mois en cuves en inox et vieillissement en bouteille sur levures pendant 20/30 mois.
Cépages: Chardonnay 77%, Pinot Noir 17%, Erbamat 3%, Pinot Blanc 3%
Alcool: 12%
Servir à: 8 -10 °
Conseil: Idéal avec fruits de mer, poisson et viandes blanches
Region
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