Ripasso Valpolicella
22.90 CHF
Fermentation de 10 jours en cuves en inox à température contrôlée.
Vieillissement en barrique environ 2 ans avant la mise en bouteille.
Cépages: Corvina 70%, Corvinone 20%, 10% (Oselata, Spigamonte, Corbina, Turchetta)
Alcool: 14.5%
Servir à: 18 – 20°
Conseil: A déguster avec tout type de volaille, les viandes rouges, le risotto et les fromages
Region
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